Pampushki con borscht es un clásico de la cocina ucraniana. Es muy sabroso y no dejará indiferente a nadie. Qué podría ser más sabroso que las donas hechas con tus propias manos, especialmente porque es bastante simple. ¡Anota la receta!
Necesitará:
300 gramos de harina
un vaso de leche,
10 gramos de levadura seca
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de azúcar
media cucharadita de sal
huevo.
Cómo cocinar donas:
Calentar la leche y diluir en ella la levadura, añadir sal, mantequilla y azúcar. Deja que suba el vapor.
Amasar la masa: verter la harina en un bol, agregar la masa y amasar. Forme una bola y colóquela en un lugar cálido para que suba.
Después de 2 subidas, macháquelo, forme bolas y colóquelo en una bandeja para hornear. Deje que las pampushkas vuelvan a subir y solo luego engrase con un huevo y póngalas en un horno precalentado a 170 grados durante media hora.