Baca ini sebelum memadam… 👉

Pemakanan untuk diabetes: menu + senarai produk

Pemakanan untuk diabetes mellitus
Diabetes mellitus adalah penyakit yang berkaitan dengan kekurangan pengeluaran insulin oleh pankreas atau pelanggaran pengiktirafannya oleh reseptor. Bergantung kepada punca penyakit, diabetes mellitus (DM) dibahagikan kepada jenis 1 DM dan jenis 2 DM.

Sebagai tambahan kepada terapi ubat untuk diabetes jenis apa pun, perlu mengikuti diet.

Peraturan am. Tempoh diet.
Pemakanan dalam diabetes mellitus adalah komponen rawatan yang paling penting. Dengan bentuk diabetes mellitus yang ringan, kadang-kadang satu diet cukup untuk mencapai tahap glukosa darah sasaran. Dalam kes yang lebih teruk, terapi ubat (agen hipoglikemik oral, insulin) datang untuk menyelamatkan.

Peraturan am diet untuk kencing manis:

Makanan perlu kerap dan pecahan (5-6 kali sehari), dalam bahagian kecil. Ini akan membantu mengelakkan lompatan besar dalam tahap glikemia.

Makanan perlu dijalankan pada waktu yang sama. Begitu juga dengan mengambil agen hipoglikemik dan suntikan insulin.

Diet yang ketat dan mogok lapar adalah dilarang

Kaedah pilihan memasak hidangan seperti: rebusan, memasak, mengukus dan membakar

Karbohidrat mudah dicerna (gula, madu, kuih-muih, jem, produk roti, tepung putih) harus dikecualikan daripada makanan.

Makanan harus mengandungi sejumlah besar serat, kerana karbohidrat tersebut diserap dengan lebih perlahan dan tidak begitu meningkatkan gula darah.

Hadkan penggunaan lemak haiwan (mentega, lemak babi, daging berlemak).

Adalah wajar bahawa kalori makanan dan jumlah karbohidrat hampir sama pada hari yang berbeza, ini sangat penting ketika memilih dos insulin.
Pemakanan untuk diabetes jenis 1:
Diabetis jenis 1, ia dilarang keras untuk makan karbohidrat mudah. Ini adalah gula, madu, tepung, coklat. Apabila menggunakan produk ini, paras gula darah seseorang meningkat dengan ketara. Apabila membuat menu, anda perlu mengambil kira kandungan kalori produk dan memberi keutamaan kepada yang rendah kalori. Makanan perlu dimakan sering, tetapi dalam bahagian kecil, 5-6 kali sehari. Asas diet mestilah makanan protein, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Pemakanan untuk diabetes jenis 2:
Diabetis jenis 2, disyorkan untuk menormalkan berat badan dan mengawal paras gula darah.

Dengan diet ini untuk diabetes, Perlu sepenuhnya meninggalkan karbohidrat mudah (gula-gula, pastri), buah-buahan manis (aprikot, pisang, anggur, ceri, nanas, tembikai tembikai).

Anda boleh makan hanya makanan yang mempunyai indeks glisemik rendah.

Jenis diet untuk diabetes jenis yang berbeza:
Untuk diabetes, Diet No. 9 disyorkan.

Apa yang boleh dilakukan dengan diabetes? Senarai produk yang dibenarkan.
Dalam diet diabetes mellitus, perlu memilih makanan dengan indeks glisemik rendah

sayur-sayuran: tomato, timun, kubis, zucchini, kacang hijau.
Buah-buahan dan beri: ceri, cranberry, lingonberry, pir, epal.
Bubur: barli, beras, oat, soba.
daging: arnab, ayam belanda, daging lembu.
Ikan: ikan sungai Jenis rendah lemak.
Apa yang tidak dibenarkan dengan diabetes? Senarai produk terhad sepenuhnya atau sebahagian.
Produk tenusu: Kefir, susu.
sayur-sayuran: bit, lobak merah, kentang.
Bijirin: gandum, semolina.
Buah-buahan dan beri: tembikai, anggur, pisang, raspberi, kismis, tembikai, kiwi.
Produk daging: sosej, sosej, daging babi, daging berlemak, Sup Daging pertama.
Produk yang mengandungi gula: gula-gula, coklat, pastri manis, gula.
Menu pemakanan untuk Diabetes mellitus (Diet)
Diet sangat penting dalam rawatan diabetes mellitus. Jika anda mengikuti diet, anda boleh mengelakkan gegaran yang tidak menyenangkan. Makanan mestilah pecahan, 5-6 kali sehari. Sekiranya anda berlebihan berat badan, adalah perlu untuk mengurangkan jumlah kandungan kalori harian makanan.

Resipi hidangan pemakanan untuk diabetes mellitus.
Menu sampel untuk sehari dengan kencing manis:

Sarapan: Buckwheat bubur di atas air. Epal bakar. Teh tanpa gula.

Sarapan pagi kedua: kek keju yang diperbuat daripada keju kotej rendah lemak. Merebus rosehip.

Makan Tengahari: Sup Ikan. Potong kukus dengan sayur-sayuran. Jeli.

Snek petang: salad buah.

Makan malam: gulung kubis malas. Teh tanpa gula.

Komen pakar pemakanan. Kebaikan dan keburukan diet.
Pematuhan diet dan diet untuk diabetes mellitus membolehkan anda mengelakkan kenaikan kadar gula darah yang tidak diingini.